Popularni recept osvojio je TikTok sadržaj i ove proteinske bagelse pripremaju milioni gledaoca pomenute platforme, pa zašto ne bi i Vi?

Brzi i zdravi – BAGELSI postaju vaš definitivno omiljeni recept!

Sastojci za BAGELS:

• 200g brašna (pirovo integralno i bademovo)
• 1 žličica praška za pecivo
• 200g grčkog jogurta ili skyr sira
• 1 jaje
• 3 žlice sezama, suncokretovih sjemenki, lana, maka..

Priprema je veoma laka:

• Izmješati sve sastojke u zdjeli dok se ne dobije mekano tijesto.
• Oblikujete bagelse – podijelite tijesto na srednje kuglice i napraviti rupu u sredini bagelsa.
• Premazati razmućenim jajetom i posuti sa izabranim sjemenkama te krupnom solju.
• Peći na 180°C oko 30 minuta.

Pričekati da se ohladi nekoliko minuta i spremno je za posluživanje!

Jedan od nadražih jela današnjice je PIZZA, jelo je postalo toliko popularno da ne postoji niti jedan restoran koji nemaju to u ponudi. Savršena kombinacija spoja tijesta, sira, mesa, povrća i ostalih dodataka. Tijesto je jedno od najvažnijih aspekta ove pizze, pa je bitno da se napravi tanko tijesto. Također je važno u kojem pekaču za pizzu pečete, cijena variraju zavisnosti od kvalteta. S obzirom na to da su sastojci za pizzu pristupačni velikom broju ljudi, mnogi je prave i kod kuće.

Recept za pizzu:

• 150g oštrog brašna
• 350g glatkog brašna
• 1 žlica soli
• 2 žlice
• 1dcl mlijeka
• 1dcl vode
• 2dcl maslinovog ulja
• 7g suhog kvasca
• 100ml pasirane rajčice
• 20g griza

Suhe sastojke dobro pomiješati i u smjesu dodati tekuće, tijesto dobro umijesiti, nadodati 1dcl maslinovog ulja u tijesto i ostaviti po strani 30-ak minuta. Nakon što tijesto poraste dobro ga još umijesiti i preostalog 1dcl maslinovog ulja nadodati u smjesu, uvaljati u griz, napraviti oblik tijesta i dodatke staviti po želji.

Kroz 30 minuta pečenja, pizza po bakinom receptu je gotova i možete je poslužiti ostalim ukućanima.